Recomandări de cazări și restaurante în Chiang Mai

O lună și un pic am stat în Chiang Mai și a fost minunat! Am scris deja despre ce ar trebui să știi dacă alegi Chiang Mai ca destinație de vacanță, ce poți vizita în oraș, dar și în împrejurimi, așa că hai să vedem cum stăm cu cazările și cu locurile unde se mănâncă bine.

Am testat mai multe tipuri de cazări, de la cele de tip hostel, la cazări pe termen lung sau chiar hoteluri de trei stele. În ce privește mâncarea, pe de altă parte, două zile întregi nu ne-ar ajunge ca să povestim tot ce trebuie povestit, însă ne-am străduit să facem un top care să includă, fără să nedreptățească vreun loc, atât street food, cât și restaurante ce implică un buget mai mare. Așa că hai să începem!

Cazare

DCondo Campus Resort by Sansiri

Aici am stat o lună de zile, departe de agitația specifică oricărui centru de oraș și de noxele și vuietul mașinilor. Este un complex alcătuit din patru sau cinci clădiri cu apartamente, dotat cu o piscină mare și o sală de fitness aflate chiar în mijloc, la care ai acces gratuit dacă ești locatar al complexului.

În plus, dispune și de pază, supraveghere video, parcare și chiar o cafenea. Practic, ai aici cam tot ce îți trebuie pentru o viață liniștită și confortabilă. Mai mult, fiind poziționat la poalele muntelui Doi Suthep, dimineața ești trezit de tot felul de păsări ce se pun pe cântat cu noaptea-n cap, dar crede-ne că este atât de frumos!

Prețurile pornesc de la 300 de euro pe lună, dar ține cont că apartamentele se închiriază aici pe termen lung.

Cum nu este central, în zonă sunt numeroase cafenele, restaurante și o piață locală foarte ieftine. Noi obișnuiam să mâncăm în piață cu nu mai mult de 50-60 baht/persoană, și mâncam pe săturate, nu așa, oricum – un pad thai costa 25 baht, o friptură de pui cu cartofi prăjiți 55 baht, o supă Tom Yum 50 baht, roti 30-40 baht.

Dacă te tentează, poți găsi apartamentul pe Airbnb, însă cel mai bun preț este întotdeauna disponibil la fața locului.

Tadkham Village

Am stat aici cinci nopți atunci când am avut-o pe mama în vizită. Hotelul este poziționat chiar lângă centrul vechi – cam la trei minute de mers pe jos –, în capătul unei străzi foarte liniștite. Este construit în stil tradițional Lanna și are o grădină minunată în care poți lua micul dejun.

Dacă vrei să guști puțin din stilul tradițional al Thailandei de Nord, dar să fii și foarte aproape de centrul vechi, atunci ăsta este locul pentru tine. O cameră dublă cu mic dejun inclus pornește de la 27 euro/noapte, dar prețurile nu sunt fixe. În funcție de perioada în care cauți sau site-ul de pe care rezervi, prețurile variază – pe Agoda.com, de pildă, prețurile sunt de obicei mai mici decât pe Booking.

Ar trebui să mai știi și că paturile și pernele sunt destul de tari, în eventualitatea în care preferi saltelele mai moi. Altfel, hotelul poate fi găsit aici.

Varada Place

Zi drept: nu e visul tău să stai cu lunile în Chiang Mai, dar parcă nici 25-30 euro/noapte nu îți surâde, depășindu-ți un pic bugetul. Ei bine, ține minte Varada Place. Am stat aici în urmă cu patru ani, iar criteriile pe baza cărora am ales acest hotel au fost: să aibă o notă mare de la alți turiști, să fie o cameră dublă cu baie privată, să poți ajunge ușor în centrul vechi, dar și în zona Nimman.

O noapte de cazare pornește de la 16 euro/noapte pentru o cameră dublă (deci 8 euro de persoană), pe Booking este cotat cu nota 8,7 și calificativul Fabulos, camerele sunt curate și liniștite, iar în apropiere există câteva restaurante decente, dar și un centru de închirieri scutere foarte ieftin (între 150-200 baht/ zi).

De la hotel faci cam 25 de minute pe jos până în centrul vechi și cam 15 până la Maya Mall, acolo unde începe strada Nimman, cu restaurantele și barurile mai fandosite. Nouă ne-au plăcut mult de tot prețul și curățenia. Hotelul poate fi găsit aici.

Kham Phai House

Ultima cazare pe care am testat-o în Chiang Mai a fost fix în buricul târgului. Mai în centru de atât nici că se putea. Este un guesthouse ce aduce mai degrabă cu un hostel, dar, dacă ai un buget mic și vrei să stai, totuși, în centrul vechi, poate fi o alegere bună.

Prețurile pornesc de la 14 euro/noapte pentru o cameră dublă cu baie privată și de la 18 euro/noapte pentru una triplă. Camerele sunt curate și oferă apă caldă, săpun, aer condiționat, ba chiar și seif. Mai mult, deși se află în imediata vecinătate a unui bar, după ora zece seara este liniște.

Altfel, credem că în poze locul arată puțin mai bine decât în realitate, dar la prețul ăsta, chiar nu avem nimic negativ de comentat. Hotelul poate fi găsit aici.

Ce restaurante recomandăm?

P.P. Buffet -  all you can eat  - restaurant grill thailandez

Venind dintr-o țară vestică, o primă impresie ar fi că restaurantul arată jalnic și ai fi dezamăgit. Așa că, dacă nu ești genul care să mănânce de obicei street food, sfatul nostru ar fi să treci cu vederea această recomandare.

Altfel, dacă te încadrezi în categoria aventurierilor, locul este sigur de tine. Pentru 159 baht poți sta și cinci ore și să mănânci fără întrerupere. Te așezi la o masă – asta dacă ești norocos și găsești un loc liber, pentru că, în mod obișnuit, vin foarte mulți localnici – și primești un grătar cu cărbuni încinși. Apoi te pui pe treabă: îți iei câteva farfurii și le umpli cu ce poți: creveți, carne, legume sau orice altceva îți mai face cu ochiul la bufet, după care pui totul pe grătar.

Tu ești propriul tău bucătar, dar să știi că este foarte distractiv. Noi am mâncat pe săturate la P.P. Buffet de trei ori și nu am avut niciun fel de probleme niciodată. Ca să nu mai vorbim că de 159 baht îți poți umple grătarul de câte ori vrei. Dar ține cont că trebuie să și poți să mănânci atât!  Pe lângă toate cărnurile posibile, ai la dispoziție și fructe, prăjituri, înghețată, toate, cum altfel?, pe săturate.

P.P. Buffet este deschis zilnic între orele 17:00 și 03:00. Genul acesta de restaurante este des întâlnit în Chiang Mai, fiind preferat de către localnici, în special pentru socializare.

Atenție, însă! Există mai multe restaurante P.P. Buffet prin oraș, dar și altele asemănătoare, de tip grill. Am testat și altele, unde ni s-a părut că materia prima ar fi îndoielnică, așa că noi doar pe acesta îl recomandăm în mod special.

Prânz pe malul lacului la Huey Tung Tao

Locul acesta se află în afara orașului și poți ajunge aici cu Uber sau Grab. Ține minte că, pentru a intra în zona lacului, trebuie să plătești 50 baht/persoană, însă crede-ne că preveliștea și relaxarea merită toți abnii.

În general, mâncarea servită aici este tradițională, precum pad thai, salată papaya, pește, carne prăjită, dar, dacă ne întrebi pe noi, nu a fost extraordinară.

Căsuțele din bambus, în schimb, ne-au impresionat. Ele sunt construite în așa fel încât par că plutesc deasupra apei și intrigă orice trecător. Asta, da! În plus, parcă și mâncarea devine ceva mai gustoasă cu un asemenea peisaj.

În plus, nefiind un loc foarte cunoscut de către turiști, aici vin mai degrabă localnici, astfel că poți vedea în liniște cam cum decurge o după-amiază relaxantă pentru thailandezi.

It's Good Kitchen

Dar să ne întoarcem puțin în centrul orașului. Restaurantul It's Good Kitchen se află în centrul vechi și, în ciuda poziționării sale centrale, prețurile sunt foarte bune. Nemaipunând la socoteală că și mâncarea este gustoasă. Preparatele tradiționale servite aici au prețuri de la 50 la 100 baht.

Uncle Kay

Unchiul Kay se află foarte aproape de complexul de apartamente unde am stat în prima lună. Zona aceea nu este una turistică, așa că șansele sunt foarte mari ca în jurul tău să fie mai degrabă localnici, iar prețurile sunt chiar mici.

De obicei, noi am mâncat câte un pad thai aici sau o omletă cu orez sau un pui cu ghimbir la 40-45 baht porția. Locul este foarte aglomerat în jurul prânzului, când am văzut numeroși localnici înghesuindu-se la o supă cu coaste de porc. Deși pe noi nu ne-a prea tentat, sigur știau ei ce știau.

De servire se ocupă chiar proprietarul, adică unchiul Kay. 🙂

Green Tiger House (pentru vegetarieni și nu numai)

Sincer, nu am descoperit chiar noi restaurantul ăsta. Când călătorești, unul dintre cele mai frumoase lucruri este că poți oricând descoperi oameni asemenea ție, oameni care înfruntă viața așa cum știu ei mai bine, care ies din zona lor de confort și se avântă în necunoscut.

I-am cunoscut pe Laura, pe Anca și pe Adi în Chiang Mai, în urma unui articol pe care l-am postat pe Facebook. Au văzut că suntem și noi în zonă, așa că ne-au trimis un mesaj și ne-au propus să ne vedem să bem un suc împreună. Și iată cum am pus de o mică întâlnire Aventurescu în Chiang Mai și cum am stat noi până târziu în noapte la taclale, făcând schimb, printre altele, de informații – noi despre Chiang Mai, Adi despre Myanmar, fetele despre Ko Phangan, Thailanda.

Revenind la restaurantul cu pricina, îl recomandăm și noi mai departe, pentru că este o oază de verdeață și de liniște în mijlocul agitației orașului. Cum spuneam, restaurantul oferă preparate pentru vegetarieni, iar mâncarea este nu numai delicioasă, dar mai ales gătită cu simț de răspundere – nouă ne-au plăcut în mod special bruschetele Morning Glory.

The Salad Concept

Restaurantul cu salate este localizat pe strada Nimman. Cum te afli aici în zona ”de fițe” a orașului, prețurile sunt ceva mai mari. Poți veni aici dacă te-ai săturat de tăieței și supă picantă și preferi să îți faci salata după cum îți poftește inima.

The Duke's

Dar iată cum, ușor-ușor, ajungem și la ceea ce am putea cu ușurință numi artileria grea . Oricât de gustoasă ar fi mâncarea thailandeză, după trei sau patru săptămâni de tăieței, orez, mango sticky rice, roti și alte nebunii de pe stradă, te apucă niște pofte. De fripturi fără zahăr, de un burger adevărat, ba chiar de o ciorbă ca la mama acasă.

Într-una dintre crizele de genul acesta, am descoperit restaurantul The Duke's din Maya Mall. Ne-am comandat câte o supă de fasole gătită în stil portughez și câte o porție zdravănă de coaste de porc la cuptor. De-li-cios!

Coastele de porc sunt, pur și simplu, dumnezeiești! Porțiile sunt foarte mari, iar carnea atât de fragedă! Desigur că nu au fost 50 baht, ca la Unchiul Kay. Am lăsat aici, la The Duke's, aproape 1.200 baht, împreună, dar nu am avut nici cea mai mică urmă de regret.

Saturday Market

Despre piețele de noapte ți-am mai povestit în articolele noastre anterioare. Preferata noastră, însă, rămâne cea de sâmbătă. Aici am găsit cele mai multe tarabe cu mâncare gustoasă, la prețuri excelente. Am mâncat pe săturate de 100 baht de persoană, câte puțin din toate: frigărui, pad thai, roti, înghețată, mango sticky rice, chiar și gândăcei, dar și multe alte specialități thailandeze.

Piața locală de lângă CMU (Chiang Mai University)

Aici am testat cea mai autentică mâncare din Chiang Mai, dar și cea mai ieftină. Supa Tom Yum am încercat-o în multe locuri, dar așa gustoasă ca în piața asta nu am găsit-o nicăieri.

Tot aici am găsit și cartofi adevărați, nu congelați, la 25 baht porția – și nu oricum, ci imensă –, clătite cu făină din cărbune de bambus, friptură de pui cu sos de piper verde proaspăt, salată cu sos de portocale și cartofi prăjiți, toate la 55 baht/porția, dar și pad thai (fără carne) la 25 baht.

Secretul este să mănânci acolo unde vezi că sunt cei mai mulți localnici, chiar dacă este coada mai mare și ai ceva mai mult de așteptat. Piața este deschisă zilnici începând cu ora 17 sau chiar 18 până spre 22-23.

Piața locală din fața mall-ului Maya

Piața asta nu este deschisă în fiecare zi și, ca să fim sinceri, nici nu am înțeles foarte bine în ce zile vin comercianții acolo. Dar, dacă ajungi din întâmplare pe-acolo și vezi multe corturi și fum de la grătare, nu ocoli!

Mâncarea este foarte bună, este și foarte curat, iar de obicei există și muzică live. Rețeta pentru o atmosferă foarte plăcută. Îți recomandăm mai ales mango sticky rice, pentru că la 60 baht primești o porție generoasă, nu se zgârcesc deloc la mango, iar orezul lipicios este perfect – nici prea tare, nici prea lipicios.

Dacă ești înnebunit după acest desert, așa cum suntem noi, poți opta și pentru o porție MAI MARE la doar 80 baht.

Altfel, dacă te bate gândul să închiriezi un scuter, o ultimă recomandare a noastră ar fi Mango Bikes Rental, care este o opțiune foarte bună.

Scuterele sunt destul de noi, depozitul a fost de 1000 baht, iar tot procesul de închiriere a decurs foarte ușor și rapid. Costul a fost de 200 baht/zi. În caz că vrei să închiriezi pentru mai multe zile, îți poți încerca norocul să negociezi puțin suma totală. Găsești aici mai multe detalii. Mult succes!

Citește și:

10 lucruri pe care trebuie să le știi înainte să mergi în Chiang Mai

Ce poți vizita în Chiang Mai și în împrejurimi